La fuerte caída en el precio de la piña de agave ha provocado una severa crisis para productores del sur del estado, quienes estiman pérdidas por 5 mil 604 millones de pesos y una afectación directa para 1 mil 662 familias que dependen de esta actividad agrícola.
Ante este panorama, agaveros de los municipios de Juchipila, Teúl de González Ortega, Trinidad García de la Cadena, Jalpa y otras demarcaciones sostuvieron una reunión este sábado en la mezcalera Real de Jalpa, donde acordaron organizarse y conformar un frente común para solicitar apoyo urgente al gobierno federal.
Durante el encuentro, Jaime Ramírez Alcalá, productor del sector, explicó que el desplome del precio del agave ha colocado a los agricultores en una situación crítica. Recordó que años atrás el kilo de agave se comercializaba en alrededor de 25 pesos, mientras que actualmente en el mercado de Jalisco se paga entre 50 centavos y un peso por kilo, lo que resulta insuficiente para cubrir los costos de producción.
“Tan solo en la jima del agave y el flete se gastan alrededor de dos pesos por kilo”, señaló, al advertir que la actividad se ha vuelto incosteable para los productores.
De acuerdo con estimaciones del sector, en la región existen 7 mil 716 hectáreas sembradas de agave, concentradas principalmente en Teúl de González Ortega con 3 mil 595 hectáreas; Trinidad García de la Cadena con 2 mil 619; Juchipila con 863; y Jalpa con 639, aunque actualmente no existe mercado ni un precio competitivo para las piñas de agave tequilana weber.
Los productores también señalaron que, en municipios con menor superficie cultivada, las pérdidas son igualmente significativas. En Tabasco se estiman afectaciones cercanas a 80 millones de pesos, mientras que en Huanusco podrían alcanzar los 200 millones.
Frente a esta situación, acordaron elaborar un padrón de productores afectados para presentar una solicitud formal de apoyo emergente ante las autoridades federales, además de impulsar estrategias que permitan dar valor agregado al agave y enfrentar la actual crisis del mercado.
El alcalde de Jalpa, Olegario Viramontes Gómez, agradeció la presencia del diputado federal José Narro Céspedes, a quien reconoció como un posible enlace con el gobierno federal para gestionar el plan de apoyo propuesto por los productores.
Por su parte, el presidente municipal de Tabasco, Carlos Vera Loera, calificó de alarmante la situación que enfrenta el sector agavero y confió en que las demandas de los agricultores puedan ser llevadas ante las instancias correspondientes.
En respuesta, el legislador José Narro Céspedes se comprometió a presentar el planteamiento de los productores ante dependencias federales con el objetivo de impulsar acciones que permitan atender la problemática que afecta al campo.
De manera paralela a la reunión de agaveros, el municipio de Jalpa también fue sede de la Reunión de Mujeres Mezcaleras de Zacatecas, encuentro que reunió a productoras de distintas regiones para compartir experiencias y fortalecer la participación femenina dentro de la industria mezcalera.
La jornada incluyó una cata de mezcal y actividades para conocer a detalle el proceso de elaboración de esta bebida. Durante el evento se entregaron reconocimientos a diversas marcas por la calidad de sus productos, entre ellas Mezcal Hacienda de Tayahua, que obtuvo dos distinciones, y Mezcal Huitzila, que recibió tres.
En el encuentro también se destacó que, en los últimos años, el trabajo de las mujeres ha cobrado mayor visibilidad dentro del sector mezcalero, al integrarse en proyectos productivos que contribuyen al desarrollo económico de sus comunidades.
